Vino bianco?

Fatto da antiche uve bolognesi Zia Rina vino frizzante  vino fresco, elegante e leggero, con una certa sapidità: al palato vengono fuori note fruttate e aromatiche, con una certa prevalenza di agrumi e di mandorle, con un finale amarognolo che è la caratteristica principale di questa eccellenza vitivinicola dell'Emilia Romagna.